No todos los alimentos son digeridos de la misma manera, e incluso algunos de ellos, debido a su composición y a sus diferentes propiedades, pueden causar inmensos problemas digestivos. Por eso vamos a conocer los alimentos de difícil digestión.
Una buena digestión nos ayuda a disfrutar mejor de la comida y a evitar varios problemas de salud.
Si quiere saber cuáles son los alimentos de difícil digestión para limitar su consumo, entonces no pierda ni una pizca de este artículo y tome nota de por qué vamos a saber cuáles son y conocer las razones para ser tan indigestos.
Productos lácteos
Uno de los alimentos que más dificultades causa al organismo en lo que respecta a la digestión son los productos lácteos. La razón es muy simple y es que nuestro organismo no tiene las enzimas necesarias para digerir una sustancia como la lactosa.
Los seres humanos solo deberían consumir leche materna cuando son bebés y están en fase de crecimiento.
La lactosa hace que la digestión sea pesada y lenta, lo que provoca problemas estomacales.
Otro problema en relación con la leche y sus derivados es que tiene mucha grasa, por lo que debe optar siempre que sea posible por consumir productos lácteos magros.
Productos ricos en grasas trans
Los alimentos fritos y los productos de pastelería son ricos en grasas trans, un tipo de grasa muy perjudicial para la salud.
Estos alimentos tienen muchas calorías y se vuelven pesados para el proceso digestivo. El consumo habitual de este tipo de grasas provoca graves problemas digestivos y estomacales, como acidez o exceso de gases.
Por esta razón, si tiene problemas estomacales, debe evitar siempre el consumo de este tipo de productos.
Hortalizas
Alimentos como el grano, las judías o las lentejas son muy nutritivos, pero también muy pesados y complican la digestión más de lo normal, lo que puede provocar un exceso de gases en el estómago.
Para evitar estos problemas digestivos, Es conveniente mantener las verduras en salsa antes de cocinarlas. De este modo se minimizan los problemas digestivos y podemos aprovechar al mismo tiempo sus beneficios.
Cada vez que cocinas verduras, hazlo con mucha agua para evitar una digestión pesada.
Chocolate con leche
Otro de los alimentos considerados de difícil digestión es el chocolate con leche. Se trata de un alimento con un gran contenido en grasa y lactosa, lo que hace que el proceso digestivo sea bastante complicado.
El consumo de chocolate con leche provoca una mayor estimulación en todo el cuerpo, lo que también provoca problemas en la digestión.
En lugar de chocolate con leche, los nutricionistas recomiendan el consumo de chocolate negro porque además de ser más saludable, también es mucho más fácil de digerir.
Otros alimentos de difícil digestión
Además de los alimentos mencionados anteriormente, hay una serie de alimentos que hay que evitar si tiene problemas digestivos.
Las Verduras como el brécol o las coles deben consumirse siempre bien cocidas.
Evite cocinar los platos con picante y otros tipos de condimentos.
Evite también los alimentos con mucha azúcar procesada, como los dulces y los pasteles, ya que son nocivos para el estómago y acaban complicando todo el proceso digestivo.
Espero que haya tomado nota de todos los alimentos de difícil digestión que hemos mencionado, para que pueda eliminarlos de su dieta diaria (en la medida de lo posible). De esta forma evitará tener un proceso digestivo demasiado complicado y podrá disfrutar mejor de la comida y sin problemas de estómago.
